Acum 10.000 de ani, în Orientul apropiat, omul a domesticit primele oi. Și a plecat cu ele la drum. Așa îi spun ciobanii transhumanţei. Drumul lor măsoară timpul și spațiul cu instrumente pe care noi le-am uitat. Oameni și turme pendulează între câmp și munte punând în mișcare un mecanism care ticăie de mii de ani și care e gata să stea. Ceasul transhumanței se oprește cu fiecare familie de ciobani care alege să nu mai meargă la drum. Dar, continuă să bată cu încăpățânarea celor care încă mai dorm printre oi sub cerul liber. Cei care încă trăiesc sub stele și care sunt din ce în ce mai puțini. Filmul „Ultima transhumanță” este povestea lor.
Filmul surprinde un mod de viață fascinant, dar pe cale de dispariție, al păstorilor care călătoresc cu animalele lor la distanțe mari de mijloacele de trai. Acest documentar nu este doar o mărturie a realității cotidiene a pastorilor, ci și o reflecție profundă a determinării lor de a păstra tradițiile în ciuda presiunii modernizării.
